1、主料：鴨半只 。輔料、酸梅2個、咸檸檬半個、蔥1顆、姜適量、調料、冰糖2勺、醬油2勺、白酒2勺 。
【電飯鍋燜整鴨的做法步驟 電飯鍋燜整鴨的如何做】2、電飯鍋燜鴨的做法步驟：準備的食材 。把冰糖放底部 ， 加入鴨塊 ， 蔥、酸梅、咸檸檬 。倒入白酒 。倒入醬油 。不需要加水 。蓋起來按煮飯模式（15分鐘左右） 。燜到八分鐘左右需要翻一次 。翻過來繼續蓋住蓋子燜 。15分鐘左右就可以出鍋了（要是鴨子體積大 ， 燜的時間要相應延長） 。
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