【雞蓉香菇粥教程 需要怎么熬粥】1、先坐鍋燒開水，加入淘洗干凈的大米、糯米開始熬粥 。
2、將雞脯肉洗凈后剁成蓉，放入容器中倒入少許植物油和少許鹽，再加入清水調勻備用 。
3、泡發的香菇切丁，胡蘿卜切丁、姜切絲備用 。
4、粥熬30分鐘左右加入香菇粒、胡蘿卜粒、姜絲攪拌均勻后轉中小火 。
5、熬到米開花，加入腌好的雞蓉繼續煮至非常濃稠 。加鹽、香油、雞精、胡椒粉調味，起鍋前放入香蔥碎 。

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