潮汕咸菜荷蘭豆的做法如何做潮汕咸菜荷蘭豆 _知識經驗

1、食材：潮汕咸菜、荷蘭豆。
2、將適量的食鹽倒入清水中。
3、將荷蘭豆放入鹽水中，浸泡30分鐘，洗凈，瀝干。
4、將荷蘭豆摘掉豆尖和邊筋。
5、將咸菜洗凈，切絲。
6、熱鍋。
7、倒入適量的粟米油。
8、爆香蒜末。
9、放入咸菜煸炒一下。
10、放入荷蘭豆。
11、快速炒勻。
12、倒入適量的冷開水。
13、蓋鍋蓋，燜煮2分鐘。
14、揭蓋，倒入適量的魚露調味。
【潮汕咸菜荷蘭豆的做法如何做潮汕咸菜荷蘭豆】15、快速炒勻，即可關火，上桌享用。

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