1、主料：大白菜150克，青椒40克，紅椒10克 。
2、輔料：鹽2克，雞精2克，食用油適量 。
3、將大白菜洗凈切絲；青椒和紅椒去籽、去蒂切粗絲 。
4、鍋中倒油，油熱倒入青椒絲，再放紅椒絲，翻炒均勻 。
5、倒入白菜梗，炒至變軟 。
【青椒炒白菜怎么做好吃 青椒炒白菜如何做好吃】6、放入白菜葉，開大火快速翻炒，加入鹽、雞精，炒勻，關火盛出裝盤即可 。
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