【泡荔枝酒要去核嗎 泡荔枝酒要不要去核】1、需要去核 。
2、荔枝酒是以優質新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝干、剝皮、去核、榨汁、再放入發酵罐內低溫發酵精釀而成，全過程控制在30分鐘以內，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養價值的流失 。
3、荔枝酒是一種酒精含量很低的果酒，具有不錯的滋補功效，它里面含有多種氨基酸和微量元素與維生素，對人類身體的各項機能有很好的調理作用 。另外適量飲用荔枝酒還能放松神，減少緊張和焦慮等不良情緒的發生 。
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