【自制墨魚膠的正確方法 怎樣制作墨魚膠】1、材料墨魚600公克，花枝條少許，芹菜末少許，米酒少許，姜汁少許，鹽1/2小匙，胡椒粉少許，太白粉20公克，糖2公克
2、將墨魚洗凈，用手剝除掉上層的薄膜，并切除掉墨魚頭和墨魚嘴；墨魚汁留下備用 。
3、用刀子將墨魚切成小丁狀后，放入果汁機中攪打成泥狀后取出 。
4、把墨魚汁加少許的水、米酒、姜汁稀釋后，用紗布過濾墨汁 。
5、將打成泥狀墨魚加入花枝漿及墨魚汁一起混和攪拌均勻后，再用力摔打數下即為墨魚漿 。
6、用手將墨魚漿結成一顆顆圓球狀后，再外層裹上將花枝條，并以芹菜末稍作裝飾后，放入蒸籠中蒸熟即可 。

猜你喜歡

• 自制阿膠糕怎樣儲存 如何保存阿膠糕
• 王者榮耀如何自制皮膚教學 你知道嗎？
• 高廷禮水墨二圖其二原文、作者
• 墨鏡鏡片劃痕怎么修復 用什么方法
• 自制迷你蹦床教程 自己制做迷你蹦床的教程
• 墨爾本是哪國 屬于澳大利亞的城市
• 自制粉條詳細步驟 選料很重要
• 如何挑選墨魚 墨魚干怎么挑選
• 電動車更換電池選擇哪種更好更耐用 石墨烯電池耐用嗎
• 自制泡椒鳳爪的注意事項