【怎么擠餃子 如何做餃子】1、左手張開 ， 拿一張餃子皮在左手除大拇指外的其余四指上 。
2、餃子皮中間放上適量的餡料 。右手把餃子皮向中間對折 ， 沿著餃子皮的邊緣 ， 依次把餃子皮收口捏緊 ， 把餃子先捏成月牙形 。
3、將月牙形餃子的一邊放在左手的虎口處 。用右手的虎口握住月牙形餃子的另一端 ， 然后十指交叉 ， 兩手往中間擠 。這樣就完成了 。
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