相信很多人都聽過菠蘿能夠幫助減肥的說法,這種說法是有一定科學道理的,因為菠蘿里面含有一種蛋白酶,這種物質能夠幫助分解脂肪,從而達到減肥的目的,但前提是要吃菠蘿的方法正確 。
一、菠蘿的減肥功效
菠蘿能夠起到減肥的效果得益于它的菠蘿蛋白酶,這種物質不僅能分解蛋白質還能分解脂肪,減少人體對脂肪的吸收 。如果吃了太多肉類吃點菠蘿能很好地幫助消化 。
此外,菠蘿果肉中膳食纖維較多可增加飽腹感讓減少進食量,同時又能幫助腸道蠕動加快體內積累的毒素排出,再加上本身100克才有0.1的脂肪含量堪稱減肥標配水果 。
需要減肥的朋友,大多喜歡吃肉,所以在減肥的過程中,常常因為愛吃肉而煩惱 。菠蘿可以幫助解決消化吸收的顧慮,因為菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,并且能有效地酸解肉食中的脂肪 。
二、菠蘿什么時候吃減肥
飯前和飯后食用都可以 。飯前喝一杯菠蘿汁能夠給人飽腹感,從而能減少飯量 。飯后食用菠蘿能夠促進腸胃的蠕動,減少排泄物早期腸胃的時間,有潤腸通便的效果 。
三、菠蘿減肥食譜
1、菠蘿飯
材料:糯米或大米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄干 。
做法:糯米提前一天用清水浸泡,期間注意換水,保持糯米的新鮮和潔凈;新鮮菠蘿切去頂部,用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出,注意不要挖破;將糯米瀝干水分后,加入適量的果肉和果汁拌勻,放入3-4顆冰糖,適量葡萄干,添充到之前挖好的菠蘿中;將菠蘿放入蒸鍋中,涼水下鍋,隔水加熱,蒸鍋上氣后轉成中火,蒸約30分鐘,直到糯米完全熟透為止,食用前上下拌勻,可以根據自己的喜好撒上適量杏仁碎,增加口感 。
2、菠蘿蘋果汁
【吃菠蘿減肥嗎?吃法正確才會有效】材料:菠蘿半個、大蘋果5個,這是榨一升果汁的量 。
做法:菠蘿去皮、切片,放在鹽水中浸泡15分鐘后沖洗干凈;用榨汁機將菠蘿榨成汁 。倒出菠蘿汁清洗榨汁機后,再將蘋果榨汁 。最后,將蘋果汁和菠蘿汁混合即可 。
3、菠蘿汁
材料:菠蘿汁200毫升、100至150克左右的草莓,一個新鮮的橙子、半只檸檬、一茶匙的蜂蜜和4湯勺的香草冰激淩 。
做法:取治冰的容器,倒入菠蘿汁放入冰凍層,45分鐘冷卻 。在等待的時間里,將菠蘿去皮切塊,洗凈草莓切塊,放入攪拌機里,將橙子和半個檸檬榨汁,放入蜂蜜,攪拌均勻 。將香草冰激淩放入,短暫攪拌,直到所有混合物均勻為止 。
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