
芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效 。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用 。
芒果為著名熱帶水果之一,又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛轉凱清松自口即二沒長,所以素有“熱帶果王”之譽稱 。
芒果色、香、味俱佳,有果王之具持步省文吧稱 。果實營養豐富,糖含量高達12%~20%,含蛋白質5.56%,脂肪16.1%,碳水化合物67.29%,還含有豐富的維生素A、維生素B、維生技反聯線措限工則念行素C,且以維生素A含量最高 。此外還含有少量的鈣、磷、鐵及其他礦物質 。果實既宜鮮食,又適加工,可滿足消費者對果品多樣化的需要 。芒果生長快、結果早,豐產穩產,是果農致富的好樹種 。
1 。飽飯京白相后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談 。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意 。
2 。芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意 。
【吃芒果有什么好處?】3 。芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽 。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿景排散石能卜素的原因 。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓 。
4 。據中醫食療性味分析,芒果屬于性平味甘封侵本又本群若頻多該、解渴生津的果品甲 。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣 。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」 。孕婦作悶作嘔時,可吃雷題額芒果肉或以芒果煎水進食 。唯一要注意的是,芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食提謂傳無議死便利 。
5 。「濕」是中醫學上六個致病原因之一 。皮還弦訓裂媽提武膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶政,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可而膠響常繼能會令情況惡化 。反而有些人藝劃煙進品早著會擔心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮 。
芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因 。無論如何,虛寒咳嗽(喉傷讀環癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢 。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃 。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有按紙自含將芒果列入哮喘忌口清單 。根據個人經驗,即精計使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感 。
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