配料：2只鴿子 ， 1只天麻！
配料：2只鴿子 ， 1只天麻 。
【天麻燉鴿子的做法】輔料：少許鹽 ， 姜6片 ， 枸杞8克 ， 適量水 。
做法：
1. 將天麻洗凈 ， 浸泡一整天 。
2. 浸泡后 ， 將天麻放入蒸鍋中蒸1小時 。如果太硬 ， 蒸一會兒 。
3. 取出鴿子內臟 ， 洗凈 ， 切成小塊 ， 備用 。
4. 蒸好后 ， 將天麻切成薄片備用 。
5. 然后往鍋里倒適量的水 ， 加3片姜 ， 用大火煮開 ， 然后用水燙一下 ， 取出備用 。
6. 然后往燉鍋里倒適量水 ， 把鴿子放進去 ， 再把姜片和天麻放進去 ， 用大火燒開 ， 再用中火慢慢燉 。
7. 燉鴿子時 ， 將枸杞洗凈備用 。
8. 將鴿肉軟爛燉熟 ， 放入枸杞 。
9. 加入食鹽 ， 中火燉5分鐘 ， 放在盤子上 。
猜你喜歡
- 鴿子肉的營養價值及功效
- 滕湯給什么在一起燉好吃
- 木瓜燉雪蛤怎臨帶引列動剛塊下成居米么做
- 墨魚湯怎么燉好喝又營養
- 天麻的禁忌人群
- 簡單點的 怎么燉排骨湯好喝?
- 西洋參怎么吃？
- 一整根熬夜水人參可以燉湯嗎？
- 燉魚膠要放什么材料
- 魚膠用什么食材燉煮營養