1、食材：牛腱子肉、洋蔥、姜蒜、紅燒醬油、好友哦、黃豆醬、冰糖、鹽、生抽、干辣椒和大料(桂皮、八角、香葉和白芷) 。
2、將牛腱子肉直接處理后洗好了，備好碗加黃豆醬、生抽、蠔油和紅燒醬油攪拌成醬汁 。
【牛腱子肉的家常煮法 煮牛腱子肉怎么做】3、備好鍋加水，將牛腱子肉下鍋，加糖和大料以及醬汁直接燉煮40分鐘 。
4、倒出牛肉到煮鍋中，加老抽和鹽燉煮，濃稠后出鍋切片 。
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