冬瓜還有良好的清熱解暑功效 。現代科學認為產婦適當的喝冬瓜湯是可以的 。冬瓜對產婦都有減肥和減腫的功效,還能提高奶水的質量 。

主料冬瓜300克大米180克豬肉100克
調料香油5克大蔥3克淀粉3克鹽2克一
冬瓜削皮,洗凈,切成小塊 。

二 將豬肉洗凈,剁茸,加鹽、水淀粉拌勻 。

三 粳米淘凈入鍋,加適量水煮約25分鐘 。

四 再往鍋中放豬肉茸,冬瓜片,再用小火煮幾分鐘 。

五 待粥液濃稠后即可盛出,淋上香油,撒上蔥花即可 。
【教你一道月子餐,冬瓜粥的做法】

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