冬天坐月子不能凍!來碗暖身暖胃的補血湯吧

下半年最強冷空氣即將來襲,無論南北方都將迎來大幅度的降溫 。
當坐月子時遇上急降溫,在被窩里瑟瑟發抖太辛酸,特別是南方的媽媽,暖氣供應是不存在的!
然而,月子期體虛身弱,受寒最怕留下月子病 。建議沒有暖氣的媽媽們,不妨用上電暖氣(物美價廉)和空調,將溫度控制在20℃-25℃左右,還可以適當喝一些補血的滋補湯,既能暖身子也能補充血氣,提高身體的御寒能力 。
羊肉白蘿卜湯

冬天坐月子不能凍!來碗暖身暖胃的補血湯吧


冬天是吃羊肉的好時機,可以增加人體熱量,抵御含量,而且羊肉的鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,產后多吃些羊肉,有助于身體免疫力 。
食材:羊肉300克、大骨100克、白蘿卜200克、料酒1湯匙、鹽2茶匙、胡椒粉少許 。

冬天坐月子不能凍!來碗暖身暖胃的補血湯吧


做法:
步驟1:將羊肉洗干凈,切成小塊,用少許料酒略微腌制一會兒,有助于去腥 。
步驟2:白蘿卜洗干凈,去皮,切成大塊 。
步驟3:大骨洗干凈之后,斬成塊,放入沸水中略微焯燙,然后撈出,沖去浮沫 。
步驟4:取湯鍋,放入大骨,倒入適量的清水,放入白蘿卜和腌制好的羊肉 。
步驟5:大火燒開之后,換成小火,熬煮1.5-2個小時 。
步驟6:然后調入鹽,拌勻即可出鍋 。
山楂桂圓湯

冬天坐月子不能凍!來碗暖身暖胃的補血湯吧


這道湯適合體質虛寒的媽媽們食用,內里的桂圓有養血、意氣的功效,山楂則能幫助排惡露 。而體質燥熱且有便秘問題的產后媽媽,則不大適合食用 。
食材:山楂50克、桂圓20克、紅糖1/2湯匙 。

冬天坐月子不能凍!來碗暖身暖胃的補血湯吧


做法:
步驟1:將山楂洗干凈,對半掰開,去掉山楂核 。
步驟2:將桂圓去皮,用清水沖一下,瀝干水分
步驟3:將山楂肉和桂圓肉放入湯鍋中,倒入適量的清水 。
【冬天坐月子不能凍!來碗暖身暖胃的補血湯吧】 步驟4:大火煮開之后,換成小火熬煮至桂圓完全膨脹 。
步驟5:然后調入紅糖,拌勻 。
步驟6:再煮開一次即可盛出 。
番茄香芋牛肉湯

冬天坐月子不能凍!來碗暖身暖胃的補血湯吧


說到補血,肉類中最出色的就是牛肉了,含鐵量和吸收率都是最高的,而且高蛋白低脂肪,是產后身體恢復的絕佳肉類 。將它和番茄一起烹煮,不僅酸甜可口,還能提高身體免疫力,抵御風寒 。
食材:牛肋300克、西紅柿2個、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、鹽1湯匙 。

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