特色清蒸白倉魚的做法

白倉魚是一種海鮮 , 味道鮮美 , 肉質細嫩 , 今天給大家介紹一下清蒸白倉魚的做法 。 操作方法 01 先把白倉魚收拾干凈 , 剪開肚子取出內臟 , 撕去肚子中的黑膜

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02 然后打上花刀 , 調入適量鹽和生抽 , 料酒腌制一小時左右

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03 準備一些蔥姜 , 切成絲備用

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04 然后把蔥姜絲塞入魚腹中和魚身花刀處 , 調入適量的蒸魚豉油

05 然后放入蒸鍋中隔水蒸熟后取出

06 鍋中加入適量的油燒熱后備用

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07 【特色清蒸白倉魚的做法】最后把熱油淋入到蒸好的魚上即可開吃啦 。

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