商務見面就餐的禮儀( 三 )


商務禮儀的“尊敬”原則:
人與人之間最重要的就是尊重,只有相互的尊重才是平等的開始 。企業之間的合作,人與人之間的交流都應該從相互的尊重開始,也是商務活動的開始 。比如尊重別人的風俗習慣,尊重別人的喜好和禁忌,總結為一句話就是尊重他人是和人真誠溝通的開始 。
商務禮儀中的“真誠”原則:
從事商務,講究禮儀,越來越注重其長遠利益,只有恪守真誠原則,著眼與將來,通過長期潛移默化的影響,才能獲得最終的利益 。
最后商務禮儀中的正直:
指通過言行表現出誠實、可靠、值得信賴的品質 。良好的商務舉止的一條黃金規則就是:你的正直應是勿庸置疑的——不正直是多少謊言也掩飾不了的 。
描述了這么多一個企業在商務禮儀培養的過程中必須培養人才擁有:相互尊重、謙和、寬容、尊敬、真誠、正直的原則,更好的展現出企業的魅力和企業的真實競爭力 。
商務就餐禮儀注意事項
1.就餐人員情況了解,提前知道哪位用餐者是非常關鍵的,因為你要根據用餐者的類別和身份來決定自己是否穿著得體 。
如果是一個男人,那么穿西裝是最安全的,如果是一個女人,必須知道顧客的情況,以免出現當餐都是西裝革履、正裝的男女人士,你穿著卡通衣服出場就顯得有點不合時宜 。
2. 根據座位安排,大多數酒店的桌子是圓的,盤子是偶數,除非你事先告訴服務員今天有多少人在吃飯 。
所以在你坐下之前,你必須知道你在什么位置,你是誰 。如果你是客人,你應該背對著門坐,這通常是今晚的主角之一 。
我們稱之為主陪人,主陪同的右手邊是最重要的貴賓,左手邊是第二重要的貴賓 。其他座位可以留給適當的客人 。
3.敬酒順序,“無酒不上桌”是經營酒桌的慣例,在敬酒時需要特別注意 。
如果你坐在用餐者不太重要的位置,不要開始敬酒,要讓主人和客人敬酒完畢后站起來一一敬酒 。
4.點菜的時候,一般的餐桌上都會有一道菜,那是一年有余的魚的象征,那么這條魚就放在桌子上 。
【商務見面就餐的禮儀】究竟誰該先吃,也有很大講究,是主陪人還是請人先請該吃最重要的客人品嘗 。
然后依次為其他客人進餐,所以,當魚上來的時候一定不要先試著避免尷尬的局面 。
5.倒酒的規矩、商務用餐,對酒的要求也相當高,如果你要敬比你職位、身份高的人的酒 。
首先,你的酒杯必須是滿的,二是一般都是講究好事成雙,你甚至可以敬酒兩杯,但對方不要求喝多少 。
6.倒茶的注意事項,酒滿敬人,茶滿趕人,如果你要給比你職位高的領導續茶時,一定要注意茶水不要滿杯,不然會被深懂餐桌禮儀的人認為你要趕緊結束本次聚餐,給被人造成不必要的誤解 。

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