孕婦吃莧菜怎么做好吃推薦6道常見家常做法 _莧菜

蒜蓉莧菜原料：莧菜500克，蒜頭2瓣，鹽。
做法
1、將莧菜去老梗后洗凈，蒜頭剝好拍碎備用。
2、鍋里放入適量食用油，油熱后加入蒜蓉爆炒緊接著加入莧菜用大火爆炒至莧菜變色，之后加入鹽調味翻炒均勻后即可出鍋。

2皮蛋莧菜湯原料：莧菜500克，松花皮蛋100克，大蒜1—2瓣，姜5克，適量鹽和雞精
做法：
1、莧菜洗凈放入熱水焯一下撈起瀝干水分;
2、鍋內放入少許食用油，將切好的蒜片和姜絲加入鍋內爆炒至出香味;
3、將切好的皮蛋放入鍋內翻炒幾下;
4、鍋內加入適量水，煮沸后加入焯好的莧菜，蓋上鍋蓋煮6-8分鐘，待咸菜煮軟之后，加入少許鹽、雞精調味即可。

3莧菜豆腐湯原料：莧菜、豆腐。
做法：
1、豆腐切成片狀，姜、蒜切片備用;莧菜放水里擇洗干凈備用。
2、炒鍋上火，放入少放油炒香姜、蒜片，倒入一碗水放入濃縮高湯煮沸，然后放入豆腐片煮五分鐘，再放入莧菜煮熟，出鍋前加少許鹽調味即可。

4鮮蝦莧菜米飯原料：米飯、莧菜、蝦 (適量)
做法：
1、莧菜洗凈并切碎，火腿切丁，蝦去皮去蝦線。
2、鍋中放油燒熱，放入莧菜翻炒，加入米飯蝦炒香出鍋，然后將米飯用一個小號蛋糕模具壓成型。

【孕婦吃莧菜怎么做好吃推薦6道常見家常做法】
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孕婦吃莧菜怎么做好吃 推薦6道常見家常做法

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