睡前喝牛奶會長胖嗎?

據美、英兩國醫學專家研究發現 , 牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子” , 它有調節大腦神經和改善睡眠的作用 。因此 , 專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶 , 有安神作用 , 可以促進睡眠 。
晚上喝牛奶不會影響減肥
1.睡前喝牛奶是一種很好的飲食習慣 。適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物 , 并不會給我們的身體帶來多余的熱量負擔 , 而只會補充身體需要的營養元素 。同時 , 睡前喝牛奶也會促進鈣的吸收 。
2.100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡 , 而100g米飯的熱量在110~150之間 , 您可以發現其實牛奶不屬于高熱量食物 。相反 , 牛奶的營養卻很豐富、很全面 , 它可以為我們帶來優質的蛋白質、鈣質 , 及其他重要的微量元素 。因此奶制品是很好的減肥食物 。再者 , 低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%~1.5% , 全脫脂奶含脂肪0.5% 。因此 , 把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75~5.0克脂肪 , 即便是全脫脂奶 , 也只能減少6.25克 。相比之下 , 做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計 。
3.睡前喝牛奶不僅可以促進鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最好時機)、促進睡眠(鈣有安定情緒的作用) , 而且牛奶的主要成分——蛋白質 , 并不是那么快就消化吸收的 , 它主要是在小腸中進行消化 , 這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔 , 而且還會讓您第二天早上起床后不會感到很饑餓 。
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