芝麻菠菜食材：菠菜300g、姜1塊(15g)、白芝麻50g、鹽2茶匙(10g)、生抽2湯匙(30ml)、蘑菇精 2茶匙(10g)
做法：
1、將菠菜整株洗凈后，燒開一鍋水，加入2小匙鹽，將菠菜放入氽燙，等顏色變綠后立即撈起，沖冷水至涼 。將菠菜的水份瀝干，切成約10cm的長段后，排入盤中備用 。
2、干炒鍋用火燒熱，放入白芝麻，轉小火焙香，芝麻變黃時盛出，充分晾涼 。
3、將生抽、蘑菇精與冷開水拌勻，淋在菠菜上，再撒上白芝麻即可上桌食用 。如果你有研缽，可將芝麻搗碎拌菜，色、香、味更佳 。
功效：顏色翠綠，咸酸爽口，并有濃郁的芝麻香味 。且還富含葉酸，可預防胎兒神經管畸形 。

2西紅柿炒豆腐原料：蕃茄、凍豆腐
做法：
1、平時豆腐放冷凍室凍硬，吃時解凍，注意，解凍后要捏去水，撕小塊;蕃茄洗凈切塊 。
2、起鍋熱油，爆香姜末，倒入蕃茄翻炒，加少許鹽，待炒出蕃茄醬汁狀后，放入凍豆腐繼續翻炒，并加蘑菇精調味即可出鍋 。



3紅棗雞絲糯米飯原料：紅棗4顆,雞肉150克,糯米75克 。
做法：紅棗洗凈，去核(也可切碎);雞肉洗凈,切絲;糯米洗凈,浸泡2小時.將精米雞肉、紅棗放入電飯煲中,加適量水蒸熟即可
功效：紅棗不僅能補氣血,而且其含有的維生素C和葉酸有利于胎寶寶的大腦發育 。



4奶酪蛋湯原料：奶酪20克,雞蛋1個,西芹100克，胡蘿卜50克，高湯、面粉、鹽各適量 。
【懷孕第一個月吃什么好菜譜】 做法：
1、西芹和胡蘿卜洗凈，切末;奶酪與雞蛋一起打散,加適量面粉調勻 。
2、高湯燒開，加鹽啁味，然后淋入調好的蛋液 。鍋燒開后,撒上西芹未 。
3、胡蘿ト沫作點綴,燒煮片刻即可 。
功效：奶酪營養價值豐富，食用奶酪蛋湯可以為準媽媽補充鈣質和維生素 。



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