大骨頭湯是很多朋友愛喝的一道湯類 ， 但是熬煮起來卻比較費力 ， 今天給大家介紹一種簡單方便燉煮大骨頭湯的做法操作方法 01 取適量的大骨 ， 剁成兩段 ， 然后放入清水中浸泡個兩到三小時左右 ， 一般賣肉的可以幫你剁的
02 然后把大骨頭放入鍋中放入適量的水煮開 ， 然后撈出用清水沖洗干凈表面的浮末
03 【高壓鍋燉大骨頭的做法】取適量的冬瓜削皮后 ， 切成塊狀洗凈備用
04 取適量的配料 ， 蔥姜切片 ， 胡蘿卜切塊 ， 紅棗洗去表面的浮塵
05 然后把所有的食材一起放入高壓鍋中 ， 加入適量的水 ， 調入少許料酒 ， 開大火燒開
06 燒上10分鐘左右后調入小火慢熬 ， 再熬十分鐘左右調入適量鹽和味精 ， 直至把大骨頭湯熬制成奶白色后即可出鍋
以上內容就是高壓鍋燉大骨頭的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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