原料：糯米3斤、麥豆1斤、香腸2根、臘肉1小塊、蔥頭5個(gè)、肥豬肉半斤、豬肉丸5個(gè)、蝦皮適量、香菇15朵、鹽適量、魚露適量、醬油適量、胡椒粉適量、雞粉適量！

原料：糯米3斤、麥豆1斤、香腸2根、臘肉1小塊、蔥頭5個(gè)、肥豬肉半斤、豬肉丸5個(gè)、蝦皮適量、香菇15朵、鹽適量、魚露適量、醬油適量、胡椒粉適量、雞粉適量 。
步驟：
1. 糯米飯預(yù)先煲好 。
2. 麥豆預(yù)先煮熟 。
3. 所有材料切好備用 。
4. 煸炒出肥豬油 。
5. 豬油煎岀后 ， 放蔥頭炸香 ， 炸蔥頭時(shí)放適量的魚露翻炒岀香味后 ， 把各式材料放進(jìn)鍋炒香 ， 麥豆最后放進(jìn)鍋 ， 放調(diào)料調(diào)味 。
6. 把麥豆炒好后 ， 放入糯米飯 ， 小火拌勻即可 。

【糯米麥豆糍做法】

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