主料：精肋排！

主料：精肋排 。
【糯香排骨怎么做】輔料：陰米，青椒 。
調料：油，鹽，淀粉，生抽，黑椒，香草，雞粉，姜 。
做法：
1. 精肋排用清水沖凈，陰米用冷水洗凈，姜切成絲，青椒切碎 。
2. 肋排用鹽，淀粉，生抽，黑椒，香草，雞粉腌制半小時 。
3. 陰米與青椒碎放一起，加少許油，拌勻，待用 。
4. 在錫紙上鋪上一層與肋排大小差不多的陰米，放上肋排，再鋪上薄薄的一層陰米，包緊錫紙，放鍋中蒸熟即可 。

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