準(zhǔn)備材料圓糯米,豬肉餡,蔥姜末,五香粉,生抽醬油,鹽,白糖,料酒!

準(zhǔn)備材料圓糯米,豬肉餡,蔥姜末,五香粉,生抽醬油,鹽,白糖,料酒 。
糯米洗凈,提前水泡12小時(shí)后撈出米備用 。
給肉餡調(diào)味,在肉餡中加五香粉、鹽、白糖、生抽醬油、料酒,蔥姜末 。
用手把肉餡擠成小圓肉球,然后放到糯米的碗里滾一下,肉球上就沾滿了一層糯米,這就是糯米丸子了 。
把糯米丸子放入蒸鍋內(nèi)蒸40分鐘即可 。
【糯米豬肉丸怎么做才好吃】
準(zhǔn)備材料圓糯米,豬肉餡,蔥姜末,五香粉,生抽醬油,鹽,白糖,料酒!
