女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷,人們常飲用此酒來增強抵抗力!

女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷,人們常飲用此酒來增強抵抗力 。
有養(yǎng)身的功效 。
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”,女兒酒為舊時富家生女和嫁女的必備物 。
生了女兒,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗 。
女兒紅可以在地下埋十八年或者更長的時間,時間越長,味道越陳香 。
【女兒紅能不能埋土里18年】
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