原料：五花肉400克 ， 春筍200克 ， 雞蛋2個！

原料：五花肉400克 ， 春筍200克 ， 雞蛋2個 。
輔料：紅尖椒2個 ， 青蒜適量 。
調料：色拉油適量 ， 食鹽4克 ， 蒜5克 ， 生抽5克 ， 白糖2克 。
步驟如下：
【農家一碗香怎么做】1. 五花肉切片 ， 春筍刨成薄片 ， 紅椒、大蒜切成大小均等的小丁 。
2. 不粘鍋燒熱后下油 ， 先把雞蛋炒好盛起備用 。
3. 鍋繼續燒熱 ， 下切好的五花肉片干煸 ， 至肉片微焦盛起備用 。
4. 鍋內下油 ， 倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香 。
5. 先倒入春筍翻炒 ， 再倒入五花肉 ， 放入鹽、糖、生抽調味 。
6. 起鍋前倒入預先炒好的雞蛋 ， 兜勻即可 。

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