【螃蟹怎么做不要清蒸的】醬汁螃蟹材料：螃蟹三只、油適量、鹽適量、排骨醬、番茄醬適量、生抽適量、蔥花適量、蒜蓉適量、姜蓉適量、水適量！
醬汁螃蟹
材料：螃蟹三只、油適量、鹽適量、排骨醬、番茄醬適量、生抽適量、蔥花適量、蒜蓉適量、姜蓉適量、水適量 。
做法：
1. 螃蟹洗干凈，去鰓，去內臟，備用 。
2. 姜蓉，蒜蓉，蔥花備料 。
3. 用一點蔥花，蒜蓉，姜蓉加番茄醬，排骨醬，生抽，水，攪拌均勻 。
4. 熱油鍋下蒜蓉，姜蓉爆香 。
5. 加入調好的排骨醬汁 。
6. 放螃蟹入鍋翻炒均勻，燜八分鐘 。
7. 收汁關火出鍋即可 。
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