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如何挑選茶具

茶知識茶具文化挑選茶具

我國的茶具 ， 種類繁多 ， 造型優美 ， 除實用價值外 ， 也有頗高的藝術價值 ， 因而馳名中外 ， 為歷代茶愛好者青睞 。 制作材料和產地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具等幾大類 。
【如何挑選茶具】

如何挑選茶具



茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具 。 我國的茶具 ， 種類繁多 ， 造型優美 ， 除實用價值外 ， 也有頗高的藝術價值 ， 因而馳名中外 ， 為歷代茶愛好者青睞 。 由于制作材料和產地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類 。
第一：陶土茶具：陶土茶具是指宜興制作的紫茶具 。 用紫砂茶具泡茶 ， 即不奪茶真香 ， 又無熟湯氣 ， 能較長時間保持茶葉的色、香、味 。
第二：瓷器茶具：我國的瓷器茶具產于陶器之后 ， 按產品分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別 。 白瓷茶具以色白如玉而得名 。 其產地甚多 ， 而江西景德鎮的產品最為著名 ， 是當今最為普及的茶具之一 。
第三：漆器茶具：漆器茶具較為著名的有北京雕漆茶具、福州脫胎茶具、江西波陽、宜春等地生產的脫胎漆器等 ， 均別具魅力 。 其中以福州漆器茶具最佳 。
第四：玻璃茶具：玻璃茶具素以它的質地透明、光澤奪目 ， 外形可塑性大 ， 形狀各異 ， 品茶飲酒兼用而受人青睞 。 如果用玻璃茶具沖泡 ， 如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶 ， 就能充分發揮玻璃器皿透明優越性 ， 觀之令人賞心悅目 。
第五：搪瓷茶具：由于經久耐用 ， 攜帶方便 ， 實用性強 ， 在五六十年代我國各地廣泛流行 ， 以后又為其它茶具所代替 。 現代已很少采用了 。

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