一.備料：排骨500克、西紅柿300克、胡蘿卜200克、蔥一段、姜一塊、香菜適量、白糖10克、鹽適量、番茄醬50克！

一.備料：
排骨500克、西紅柿300克、胡蘿卜200克、蔥一段、姜一塊、香菜適量、白糖10克、鹽適量、番茄醬50克 。
二.步驟：
1. 西紅柿，胡蘿卜洗凈，切成小塊 。姜切片，蔥切段，待用 。
2. 排骨放入砂鍋，加入蔥段，姜片，胡蘿卜塊，適量清水，煮開后，加入西紅柿 。
3. 大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉約一小時(shí)，至排骨爛 。加入番茄醬，鹽，糖調(diào)味 。
4. 調(diào)好味煮十鐘，關(guān)火，撒入香菜沫，即可出鍋食用 。

【排骨頓番茄湯怎么做】

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