原料：平菇200克、豆芽100克、白菜200克、胡蘿卜200克、香蔥50克、骨湯1400克、鹽、胡椒粉！
原料：平菇200克、豆芽100克、白菜200克、胡蘿卜200克、香蔥50克、骨湯1400克、鹽、胡椒粉 。
做法：
1. 將蔬菜洗凈，分別切塊、切片，備用 。
2. 胡蘿卜片加入骨湯，大火煮開，轉文火煮10分鐘 。
3. 改旺火加入白菜、平菇再次煮沸 。
4. 轉文火繼續煮10分鐘 。
5. 改旺火加入豆芽、香蔥段，煮沸關火 。
6. 最后加鹽、胡椒粉既可 。
【平菇豆芽湯的做法】
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