材料:蘋果兩個,芝麻10克,白糖200克,熟豬油或清油750克!

材料:蘋果兩個,芝麻10克,白糖200克,熟豬油或清油750克 。
做法:1、把蘋果洗凈去皮,切成小塊,放盤內備用;
2. 芝麻揀去雜質后待用;
【蘋果沙棘湯的做法】3. 火上架炒勺,燒好后倒入油750克,燒至六成熟;
4. 將蘋果塊放入,兩次炸熟上色潷漓出油;
5. 將炒勺內油倒出,留余油15克,將白糖200克放入鍋中、不停地攪動,使糖受熱均勻熔化,迅速將炸好的蘋果塊倒入,撒上芝麻,顛翻均勻后,盛盤即可 。
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