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在我們的日常飲食中 ， 食物除了先天含有的糖分、脂肪、鹽分之外 ， 后天對食物的處理也會增添食物的脂肪、鈉含量 。 例如對食物的腌制就會增加亞硝酸鈉 ， 對食物進行爆炒、油炸則會增加食物中的脂肪含量（尤其是反式脂肪） 。 所以健康的飲食習慣除了要控制吃多少、吃什么之外 ， 還要控制“怎么吃” ， 也就是對食物的處理和烹飪方式 ， 說到這里 ， 不得不提一下今天和大家一起體驗的主人公 ， 美的mini微蒸烤 ， 它獨創的脫脂減鹽技術 ， 能讓一個人一年少吃約2.6L升油 。
美的mini微蒸烤是一個集微波、蒸、烤等多功能于一體的箱型烹飪設備 ， 功能的增加并沒有相應地增加它的體積 ， 反而看起來十分小巧 ， 感覺比一些微波爐、家用烤箱還要小一點 ， 體積小巧讓它占用不了多少空間 ， 廚房一角或圓形小餐桌都能放得下 。 整體的黑金配色簡約大氣 ， 更適配多種家裝風格 。
美的mini微蒸烤讓我比較驚訝的是它的容積率 ， 占地0.18m2的情況下 ， 能提供20L的家庭容量空間 ， 容積率高達35.9% ， 這也意味著在占用更少的空間下 ， 它可以處理更多容量的食物 。 正面隱藏式散熱孔的設計加上下拉門 ， 貼墻放置也不影響實際操作 。
像我這種在外面租房住的上班族 ， 出租房里狹小的廚房真的很影響下廚的效率 ， 美的mini微蒸烤這種機身體積小的設備簡直就是為小廚房量身定做 ， 為了能讓大家更加直觀地感受它有多小巧 ， 我做了一個簡單對比 ， 把兩張A4紙放到美的mini微蒸烤的機身頂部 ， 發現前者基本能覆蓋后者90%左右的面積 ， 這也間接證明了美的mini微蒸烤和兩張A4紙差不多一樣的占地面積 ， 放在小廚房的角落里那是妥妥沒問題的 。
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