主料：肉1小塊！

主料：肉1小塊 。
輔料：油適量、鹽適量、啤酒1瓶、粉條適量、酸菜適量 。
步驟：
1. 肉切片備用 。
【薺菜粉怎么做好吃】2. 粉條用熱水焯一下備用 。
3. 蒜切片、酸菜切絲、姜塊去皮切絲、圓蔥切絲備用 。
4. 鍋內(nèi)倒入適量的油，油熱后，放入肉片翻炒 。
5. 炒到八分熟時，加花椒粉、放入蔥姜蒜，加入醬油、酸菜、啤酒繼續(xù)進行翻炒 。
6. 加入粉條，在鍋中倒入適量水，放上鍋蓋煮15分鐘后即可出鍋 。

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