蓮藕
蓮藕的藥用保健功效十分可觀，據(jù)中醫(yī)書籍《本草綱目》記載，蓮藕被稱為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為去瘀血生津之佳品 。蓮藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀血;熟吃可健脾開胃，止瀉固精 。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具延年益壽之功 。婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨(dú)不忌藕，是因?yàn)樗芟鲅?。
【11月孕婦吃什么當(dāng)季蔬菜好 十一月份哪些時(shí)令蔬菜適合孕婦吃】山藥
山藥的新鮮塊莖中富含的黏液蛋白，對(duì)人體有特殊的保健作用 。它能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，減少皮下脂肪沉積 。此外，它還有助于保持消化道、呼吸道的潤滑 。山藥中含有的消化酶能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，是消化不良者的保健品 。當(dāng)然，它還可促進(jìn)新陳代謝，減少多余脂肪 。

包心菜
包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富 。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料 。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育 。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力 。
中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常食用卷心菜能性甘平，無毒，有補(bǔ)髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱止痛等功效，卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進(jìn)愈合作用 。經(jīng)常吃卷心菜對(duì)皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn) 。
芋頭
“七月七秋涼，八月番薯芋頭娘 。”是說芋頭成熟的季節(jié)在秋季 。因?yàn)橛箢^營養(yǎng)豐富，含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用;同時(shí)又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘;并且可提高免疫，有助病后康復(fù) 。所以，它不僅成了秋天的進(jìn)補(bǔ)素食一寶，還被養(yǎng)生專家們推舉為冬天十大養(yǎng)生蔬菜之一 。

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