食材：面粉300g ， 適量油、鹽、蔥花、白芝麻 ， 做法步驟如下： 面粉跟水二比一的比例 ， 攪拌均勻 ， 然后揉成光滑的面團 ， 醒面10分鐘左右！

食材：面粉300g ， 適量油、鹽、蔥花、白芝麻 ， 做法步驟如下：
1. 面粉跟水二比一的比例 ， 攪拌均勻 ， 然后揉成光滑的面團 ， 醒面10分鐘左右 。
【千層餅的制作方法有哪些？】2. 把面團分割成三等分 ， 把其中的一份搟成薄片 ， 均勻地摸上油 ， 然后撒上一層蔥花和白芝麻 。
3. 把面片兩邊對折 ， 然后垂直的兩外兩邊再對折 ， 此時成為一個方形的面片 ， 把面片搟開 。
4. 熱鍋 ， 倒入少許油 ， 用小火煎至兩面金黃即可 。

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