-坐飲香茶 愛此園,隔夜茶可以喝嗎


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:坐飲香茶 愛此園【-坐飲香茶 愛此園,隔夜茶可以喝嗎】許次紓在《茶疏》中說 , 飲茶的景點是“茂林竹海 , 鳥語花香 , 蓮亭避暑 , 小院焚香 。 ”都說喝茶要有山野之氣 。 在陽光明媚的海南 , 熱帶植物園是個絕佳的地方 , 植物茂盛 , 物種豐富 , 種類繁多 。 這里雖然不是山林 , 但在水泥叢林的城市里 , 有數千種植物是前所未有的獨特 , 所以有一種強烈的野性 。 在這個花園的深處 , 雖然沒有荷花亭 , 但是有一個小院 。 雖然沒有熏香檀香 , 但這里也開滿了幽幽的花 , 藤蔓纏繞 , 枝葉稀疏 , 樹為椽子 , 藤蔓爬滿腳手架 , 寬闊的樹葉遮擋陽光 , 足以避暑 , 椰子樹和榕樹交織成一片綠蔭 。 穿過森林 , 曲徑通幽 , 那里有板凳 , 有桌子 , 有杯有壺 , 甚至還有茶館 。 誠然 , 綠葉要生紅花 , 茶袖要有書香 , 情感要有風景的風景 。 這么安靜的勝利就沒有香茶伴侶了嗎?茶香 。 倒茶的小姐小巧玲瓏 , 皮膚油膩 , 指尖細長 , 五指捏一盤 , 臉型扁平齊肩 , 步履悠閑 。 盤子里有十多個小杯子 , 杯子小得像她笑起來嘴唇上的酒窩 。 一絞股藍茶排杯子 , 一張無聲的桌子 , 功夫到家 。 倒茶 , 這是美女的工作 。 03010中分配給美女們的職責包括:保護蘭花 , 煎茶 , 拍打蝴蝶 , 燒香 , 蕩秋千 , 玩窗簾.倒茶炒茶這種高雅的事情 , 真的需要美女們才能做好 。 小姐捧著壺 , 微微傾身 , 紅茶拋線 , 滴瀝入杯 , 蘭花指微微一翹 , 茶線截然斷流 , 水星半點也不外濺 , 杯中正是“七分滿、三分空” , 啜口試抿 , 鼻吸有聲 , 這茶香甚是怪 , 有糯玉米的芬芳 , 入口軟滑 , 含而不吞 , 有玉米味道滯留于齒頰間 , 惜乎杯小 。 而紅茶水色酡顏 , 聞之 , 是咖啡氣 , 飲之 , 果是咖啡味 , 甜中帶苦 , 苦中浮香 , 茶與咖啡都是飲料 , 同道相斥吧 , 茶與咖啡向來是不大同進肺腑的 , 這里將其撮合一起 , 竟也成為美意 , 給人滋味的同時 , 也給人一個見識 。 小姐上第三道茶 , 將茶杯翻了底 , 以白開水沖滌 , 小姐說這回上的是五指山的苦丁茶 , 五指山上白天溫高 , 夜晚氣寒 , 苦丁茶吸的正是日之精月之華 , 小姐說味道很純正的 。 我喝了 , 舌頭委實苦澀 , 但終究沒有喝出個味來 。 我曾在家里喝過福建的苦丁茶 , 那苦才是真苦 , 苦得夾麻舌頭 , 夾舌后卻引發口津 , 口津布露于舌 , 之后是絲絲的甜 , 絲絲的涼 , 涼甜久留不去 , 可隨人完結一則小隨筆小品文 , 那感覺方才隱去 , 而這個五指山的苦丁茶不太苦 , 似乎也不太回甘 , 大概就是小姐說的純正吧 。 茶是生津的 , 苦丁茶是苦后甜 , 善引口津 , 一杯下肚 , 我便不覺得口干腹旱了 , 慢慢小啜 。 小姐又上了一道熱茶 , 香氣隨熱氣漫逸 , 茶水淺綠 , 茶色遙看近卻無 , 粗看有綠 , 細看卻白 , 這可能是好茶了 ,  《美人譜》 云:茶之色重 , 味重 , 香重者 , 俱非上品 。 此茶色輕 , 香也輕裊 , “嫩芽香且靈 , 吾謂草中英 。 ”我僅是聞其香而不飲 。 喝茶專以聞香 , 大抵是一層境界吧 , 水是有形的物質 , 喝茶喝水 , 這是物質的人與物質的水相交往 , 喝茶聞香呢 , 香是可感而七彩云南普洱茶不可見 , 此點極其像意 , 意 , 極可感卻極不可見 。 茶水是茶的物質 , 茶香是茶的精神 , 喝茶聞香 , 可養意而不飽身 , 算得上是在人的精神層面與茶的精神層面上互通互往罷 。 小姐說這回倒的是蘭草茶 , 品名叫做蘭貴人 , 難怪有一縷似濃還淡的蘭草普洱茶怎么泡香 , 難怪讓人自然封閉了口腹之欲 , 不忍吃下 。 蘭心蕙緒 , 當與幽人言 , 這蘭心 , 不可輕易唐突 。 《岕茶記》 中云:“茶色白 , 味甘鮮 , 香氣撲鼻 , 巧為精品 。 香以蘭花上 , 蠶豆花次 。 ”小姐說“蘭貴人”為海南名茶 , 怕憑的就是這香吧 。 而這杯茶 , 我終究未喝 , 好茶不喝 , 是一種遺憾 。 這是很美的遺憾 。 最美的東西形成的遺憾 , 肯定是最美的遺憾 。 比如 , 梁山伯與祝英臺 , 那遺憾多美!這里可消永晝 , 或竟可寄余生 。 然而 , 我是旅人 , 不是主人 , 我在海南只是一個匆匆過客 , 在這有點仙殊意味的植物園里只能作片刻的停留 。

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