熗炒圓白菜的做法

材料:卷心菜、油、鹽、花椒、醋、干辣椒、糖!

熗炒圓白菜的做法


材料:卷心菜、油、鹽、花椒、醋、干辣椒、糖 。熗炒圓白菜的具體步驟如下:
1. 將圓白菜撕成大片 , 洗凈瀝干 , 干辣椒剪成段 , 去籽 , 剪成段 。
2. 鍋燒熱下油 , 油比平時炒菜時要多一些 。
3. 當油燒至7成熱時 , 放入花椒、干辣椒爆香 。
4. 下姜片、蒜片爆香 , 下圓白菜翻炒至斷生 , 下糖、醋、鹽、雞精調味即可起鍋 。
5. 小貼士:將圓白菜換成油菜、藕丁等其他蔬菜均可 , 同時選擇加入適量白糖提鮮 。

【熗炒圓白菜的做法】

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