豆豉營養美味，孕婦可以吃嗎？ _飲食營養

豆豉是一種用黃豆或黑豆泡透蒸（煮）熟、發酵制成的食品。豆豉營養豐富，其特有的香氣使人增加食欲，促進吸收。
中醫學認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹的功效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔等病癥。
那么，孕婦可以吃豆豉嗎？

【豆豉營養美味，孕婦可以吃嗎？】 孕婦慎吃豆豉
豆豉是由黃豆經發霉發酵，加鹽加料酒經太陽曬干燥而成，所以含有跟腌制品一樣的亞硝酸鹽，如果操作不當，還可能有少量黃曲霉素，都是對身體有害的。所以，產婦絕對要少吃。

豆豉營養美味，孕婦可以吃嗎？