女人養生 補血慎行莫陷入誤區

目錄
第一章:紅糖補血?女人補血6大誤區
第二章:12個關鍵部位 女人是否要補血
第三章:6款龍眼補血食譜 吃出女人好氣色
女人因為生理及身體各原因在不同情況下需要補血 , 但是 , 補血不可盲目 , 要學會發現自己是否需要補血 , 如何正確補血?不要陷入補血誤區 。
紅糖補血?女人補血6大誤區
誤區一:多吃肉對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導 , 只注重植物性食品的保健功效 , 導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少 。
實際上 , 動物性食物不僅含鐵豐富 , 其吸收率也高 , 達25% 。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾 , 吸收率很低 , 約為3% 。因此 , 忌肉容易引起缺鐵性貧血 , 在平日飲食中 , 蔬果與肉類的攝取應均衡 。
誤區二:蛋、奶對貧血者多補益
牛奶夠營養 , 但是含鐵量很低 , 人體吸收率只有10% 。例如用牛奶喂養的嬰幼兒 , 如果父母忽視添加輔食 , 常會引起缺鐵性貧血 。
蛋黃補鐵好 , 蛋黃含鐵量雖較高 , 但其鐵的吸收率僅為3% , 并非補鐵佳品 。雞蛋中的某些蛋白質 , 會抑制身體吸收鐵質 。
因此 , 這兩種女人常吃的食品 , 雖營養豐富 , 但要依賴它們來補充鐵質則不足取 。然而 , 動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上 , 適合補鐵用途 。
誤區三:蔬菜水果無益補鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的 。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸 , 這類有機酸可與鐵形成絡合物 , 從而增加鐵在腸道內的溶解度 , 有利于鐵的吸收 。
誤區四:咖啡與茶多喝無妨
對女性來說 , 過量嗜飲咖啡與茶 , 可能導致缺鐵性貧血 。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質 , 可與鐵形成難以溶解的鹽類 , 抑制鐵質吸收 。因此 , 女性飲用咖啡和茶應該適可而止 , 一天一兩杯足 。
誤區五:貧血好轉得停服鐵劑
貧血者根據醫生指示 , 服用鐵劑 , 看到貧血情況改善或穩定后 , 即停止服用 , 這也是錯誤的做法 。這會造成貧血情況再次出現的后果 。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血 , 直到貧血癥穩定后 , 再繼續服用鐵劑6至8周 , 以補充體內的儲存鐵 。

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