五、酸性食物
孤獨癥是一種心理障礙，特別是性情孤僻、不愛交往、對環境的適應能力特別差 。為什么專家將其與酸性食物掛上了鉤呢？要弄清其中的奧妙，首先得明白何謂酸性食物 。
這里說的酸性食物并非指食物的味道而是指其性質而言，如各種肉、蛋及糖類等 。這類食物正是被人們所看重的“高營養食品”，往往被家長作為首選食品而列入兒童的食譜中 。但是，它們進入人體后的最終代謝產物為酸性成分，可使血液呈酸性，改變血液正常的弱堿性狀態，導致酸性體質，從而使參與大腦正常發育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，引起思維紊亂，使孩子患上孤獨癥 。
對策：調整三餐結構，適當減少蛋白質、脂肪、糖類所謂“營養性食物”的比重，增加蔬菜、水果等富含的食物 。
六、精食
時下不少家庭追求“食不厭精”，將進食精米白面視為時尚 。醫學專家卻不這樣看，他們認為長期吃過于精細的食物，不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育，而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力 。現已確認，鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因 。
原來，鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子，其量不足可使胰島素的活性減退，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中，導致眼睛的屈光度改變，最終形成近視 。
對策：適當給孩子安排一定量的粗糧糙米，供給足量的鉻元素 。
七、方便面
方便面是時下流行的快餐食品之一，其制作方法也是從國外引進的，為與麥當勞、肯德基等洋快餐區別，不妨稱之為“土快餐”吧 。這種“土快餐”是油炸面條加上食鹽、味精組成的，最大弊端在于缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童生長發育必不可少的養分 。
對策：不能讓方便面成為孩子的主食，否則可誘發營養不良，危害孩子的身體與智力發育 。
八、巧克力
巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品，但由于其多種保健功能（如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等）的相繼發現，越來越受到保健專家的矚目與提倡，因而逐漸“熱”起來成為一種時尚食品 。但要注意，兒童應適當限制，否則易與遺尿癥結緣 。
美國一位醫學博士的解釋是：巧克力可在小兒體內產生過敏反應，使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產生痙攣，同時這一過敏反應又使小兒睡得過深，使其在尿液充盈時不能及時醒來，于是造成尿床 。隨著小兒進入青春期，巧克力不再產生過敏反應了，遺尿現象即可消失 。
對策：小兒期，臨睡前應少吃或不吃巧克力 。

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