俄羅斯伏特加酒到底有多烈 96度伏特加真的96度嗎 _多烈

雖然混跡于酒圈，但是喝伏特加酒的次數并不多。相信許多人都很少喝過伏特加酒，因此關于伏特加酒的說法也是多種多樣。
伏特加酒可以稱得上是俄羅斯的國酒，全俄羅斯的人都喜歡喝伏特加酒。伏特加酒也被稱作世界八大烈酒之一。
世界八大烈酒分別是：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加酒、朗姆酒（Rum）、龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Baijiu）、日本清酒（Sake）。
正是因為伏特加酒被稱作烈酒，所以很多人就想當然地認為伏特加酒很烈很爆口，酒精度數很高。
伏特加酒無色透明，不同于中國白酒，除了酒精幾乎沒有其他香味，通常是由谷物、土豆、糖和水果制作發酵而產生的酒精。常見的伏特加酒都是40度。
在西方國家， 40度基本上是烈酒的極限度數。
記得有一次與同學在一起喝伏特加酒。

同學一品嘗，說：“這酒不真吧，咋這么淡，沒有一點烈酒的感覺。”
事實上，國際上所說的烈酒，都是相對于低度的葡萄酒而言的。度數高于葡萄酒的蒸餾酒都稱作是烈酒。
因此，喝慣了50度左右的中國白酒之后，乍一喝40度的伏特加酒，可不就是有種喝水酒的感覺了！
小編大致觀察了一下，中國市場上銷售的伏特加酒，大部分都是40度。
當然，還真有非常暴烈的伏特加酒，酒精度是96度。這完全是在喝食用酒精了，這度數一般人都不一定能降得住。

據分析，即將實施的《白酒工業術語》（通常稱為白酒新國標），將中國白酒重新進行了規范，大致分為四類。
一是固態法白酒，即傳統方法釀造的純糧酒；
二是液態法白酒，即食用酒精酒，不允許添加任何呈香呈味物質；
三是固液法白酒，即少量純糧酒與大量食用酒精的勾調，一樣不允許添加呈香呈味物質；
四是調香白酒。
雖然叫調香白酒，實際上已經不能再算作是白酒了，什么原料都可以釀造，什么呈香呈味物質都可以添加，未來很可能成為質量最次的酒。
白酒新國標實施以后生產的液態法白酒和固液法白酒，在口感上很大程度上將會和伏特加酒比較接近。
食用酒精就是食用酒精，不允許為了追求傳統白酒的口感而可以添加太多的呈香呈味物質。
其實，那些人為添加的呈香呈味物質，說白了就是食品添加劑。
因此，未來不添加呈香呈味物質的酒精酒，如果也調至40度，在口感上就應該和伏特加酒有一比了。

俄羅斯伏特加酒到底有多烈 96度伏特加真的96度嗎

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