潮人飲食五大誤區 為你一一指出營養陷阱

隨著社會分工的精細化和人們生活習慣的改變,有著相同生活節奏或者生活習慣的人慢慢的走在了一起,形成了不同的族群 。或許就是因為生活習慣的不同吧,每個族群可能存在的營養陷阱也不同 。以下是營養專家專門為五個族群打造的營養補充清單,看看你是否屬于其中的一種,如果是的話,就趕快抓緊時間補充營養吧 。
一、外食族
外賣也好,親臨餐廳也罷,反正我是廚房絕緣體你忙了一整天,中午吃的兩口外賣,還沒有回味出什么味道,晚上還得陪客戶,唉,已經不記得有多少天沒在家吃飯了或者你是嫌在家做飯太麻煩,垂涎于飯店大廚們的手藝 。
營養陷阱
一個人的工作餐總不能點很多道菜吧?飯局上的大魚大肉不吃浪費多可惜啊?愛吃燒烤沒什么大不了吧?殊不知為了保證食物美味可口,很多飯店的招牌菜都是采用了煎、炒、炸的方法,鹽、雞精、色素使用得也多,看看蓋澆飯上的那一層亮油,就連濃濃的白色鮮湯,也是由脂肪微粒組成的 。你被美味佳肴吸引的同時,慢性胃腸炎、高血脂癥、肥胖也都如影隨形 。
營養補充清單
1. 在外就餐應盡量挑選清潔衛生的就餐環境,遠離煎、炸菜品,多吃蒸、煮菜品,用清淡多菜品的套餐取代單一的菜品,小吃則建議在正規店鋪購買當天手工制作的食品,減少攝入不合格原料與防腐劑等添加劑的風險 。
2. 聚餐時先吃點主食再吃菜,主食可以增加一些飽腹感,這樣可以減少多油、高脂菜肴的攝入,必要時可用白水,涮去菜肴上過多的芡汁和油脂 。
3. 考慮到飲食結構的不合理,外食族的你很有必要每日服用1 粒含多種礦物質和維生素的復合型營養補充劑 。
二、宅人族
與其下樓遛狗,不如上網偷菜
你早已習慣于一個人在家舒舒服服穿著睡衣過一整天,慵懶地享受現代科技帶來的精神愉悅 。然而作息時間不規律、戶外運動缺乏、用電腦時間長,漸漸讓你和臃腫的身材以及大大的眼鏡形影不離 。
營養陷阱
你是否有過被精彩的電視情節吸引,而在吃飯時將食物隨意吞下肚的情況?研究表明,充分咀嚼讓食物在口中停留的時間延長,可引起消化系統激素的改變,從而誘發中樞性抑食作用 。但當你的注意力被電視吸引時,你很容易不自覺地吃下比計劃多得多的食物,長期下去怎么會不胖呢?宅人們往往長時間盯著屏幕,消耗了大量的維生素A,缺少戶外活動,人體難以合成充足的維生素D,加上飲食難有保障,不少人都是飲料+泡面度日,容易出現精神不振、皮膚暗淡、粗糙乃至脫發的問題 。
營養補充清單
1. 要想避免宅生活對皮膚的損傷首先應當及時調整體內脂類代謝,補充維生素A、C、E,所幸這些都可以通過牛奶、雞蛋、堅果、草莓、番茄、深色蔬菜等等這些很容易購買和儲藏的食物來獲得 。

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