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破解飲食減肥10謬誤越吃越瘦

每個(gè)想減肥或正在減肥的人,都會有自己的一套理論及減肥方法,倘若你發(fā)覺用盡各種方法去減肥依然是成效不大的話,有否想過是用錯了方法,看過以下的謬誤后,及早發(fā)現(xiàn),減肥自然有望 。
破解1
減肥時(shí),淀粉質(zhì)及肉類是不能在一餐中同時(shí)出現(xiàn)的謬誤
其實(shí)一個(gè)自制能力好的人,在一餐中淀粉質(zhì)及肉類絕對是可以同時(shí)進(jìn)食的 。有此理論出現(xiàn),相信是因?yàn)椋芏嗳硕紩蛔杂X地愈吃愈多,這樣自然容易出現(xiàn)致肥的可能 。相反若一餐中只吃淀粉質(zhì),一個(gè)人極有可能吃兩碗飯已經(jīng)足夠,吃肉的話亦會感到飽肚,所以分量上可能會較淀粉質(zhì)及肉類同時(shí)吃來得少,這樣亦好像令體重減輕了,但這并不是因消化系統(tǒng)改變而瘦下來 。其實(shí)只要懂得控制進(jìn)食的分量,自然可以輕松瘦身 。
破解2
吃“薯”容易致肥的謬誤
可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有關(guān),例如薯片、炸薯?xiàng)l等,令一眾有心減肥的人都以為在減肥期間不宜吃 “薯”字的食物,其實(shí),它本屬低卡食物,容易致肥全與烹調(diào)方法有關(guān),大家別用有色眼鏡來看它 。“薯”字所含的營養(yǎng),其實(shí)比米及麥還要高,與米的熱量相似,但鈣質(zhì)比糙米高出五倍,鐵質(zhì)比白米多三倍,蛋白質(zhì)、維他命C亦相當(dāng)豐富 。
一般人都以為“薯”字含有太多淀粉質(zhì),但其實(shí)“薯”字與面包相比,碳水化合物要少兩倍半,若以吃豬肉時(shí)的脂肪與“薯”相比,脂肪更易致肥 。所以要烹調(diào)方法得宜,不要加入太多的油分,吃“薯”是最好的飽肚食物,較好的烹調(diào)方法不妨將“薯”煮熟,再撒上胡椒、鹽、檸檬汁,便可成為低熱量的美味小菜了 。
破解3
減肥餐愈低卡愈低脂肪愈好的謬誤
絕大部分水果都屬于低卡低脂肪的食物,除了含有豐富的纖維外,更含有胡蘿卜素及維他命C等營養(yǎng)成分,不同的水果都會有不同的特性及功用,所以不少人都以為其營養(yǎng)豐富,不吃正餐而以水果代替 。眾多生果之中,xxx熱量高,提子糖分高,都不宜在減肥期間多吃,更千萬別以它們來代替正餐 。正由于水果的低脂低卡關(guān)系,體重都會因此而降下來,但水果始終缺乏肉類及五谷類食物應(yīng)有的營養(yǎng),長期食用容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡等情況 。
低于八百卡路里的餐單可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,而且會令基礎(chǔ)代謝率下降,導(dǎo)致以后多吃一點(diǎn)會比較容易發(fā)胖 。減肥期間宜少吃多餐,令血糖平穩(wěn),因血糖過低會導(dǎo)致冒冷汗、手軟腳軟、肚餓、疲倦等情況出現(xiàn) 。
但睡前三小時(shí)最好不要吃東西,因?yàn)檫@樣會令脂肪容易積聚,如長期節(jié)食過度亦會造成營養(yǎng)不良,而且更可能會過早出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥 。

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