青椒摘洗干凈切成絲!

1. 青椒摘洗干凈切成絲 。
2. 豆角摘洗干凈切成絲 。
3. 炒鍋放油加熱,青椒入鍋過油后盛出 。
4. 炒鍋放油加熱,蔥姜入鍋煸香后豆角入鍋翻炒 。
5. 加醬油 。
6. 加適量水,蓋上鍋蓋燜,其間適時翻動 。
7. 豆角7、8分熟時加鹽、味精,翻炒均勻后蓋上鍋蓋繼續燜,其間還要適時翻動 。
8. 豆角熟了將青椒入鍋 。
9. 翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
【青椒炒豆角怎么做】
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