【普洱人生】        “泡茶可修身養性，品茶如品味人生 。 ”云南普洱茶以她獨特的韻味和傳奇的歷史演繹著茶的人生 。 君取一杯微霧縈繞的普洱佳茗，聞之清香四溢，觀之其色如玫瑰一樣紅艷，琥珀一樣晶瑩，細品則陳香、檳榔香、桂圓香、紅棗香、野菌子香……諸香撲鼻 。 你可以從普洱茶的甘、滑、醇、厚、順、柔、甜、活、潔、亮、稠體會人生的幸福和愉悅，亦能從她的麻、喇、刮、掛、酸、苦、澀、燥、干、霉、飄體會人生的曲折和艱辛 。 總之從普洱茶可以看到歷史的痕跡，可以演繹人生發展的歷程 。
從2100年前云南省的羅平、師宗一帶進行野生茶樹的人工馴化和栽培，到1825年普洱茶名遍天下，普洱茶經過近兩個世紀的發展和演變，向人們訴說著她的不朽和神奇 。 古代普洱府就在今天的云南普洱縣一帶，是當地的貿易中心，也是茶葉的集散地，這個地區生產的茶葉都到這里來銷售，并由這里銷售到全國乃至世界各地 。 后來因銷售地而將這里的茶葉稱作普洱茶 。 民間存有這樣一個傳說，當年諸葛亮帶兵討伐孟獲時進入云南西雙版納一帶，在三國時期，這里曾是蠻荒之地 。 由于天氣悶熱、瘴氣彌漫，很多士兵因水土不服而患眼病 。 諸葛亮想用茶葉為士兵消暑排毒，結果中國茶踏遍群山，發現這里竟然沒有一棵茶樹，他順手就將茶木制的行軍拐杖插在普洱縣東南的無影樹山上 。 豈料，幾天后這根茶木拐杖竟然長出了濃密的嫩芽，諸葛亮隨即命人采摘嫩芽渚水，給士兵們飲用和洗眼睛，很快士兵們就消除了病癥，自此人們經常飲用此種嫩芽湯水消疾解渴，后來就演變成今日的普洱名茶 。
不管普洱茶的歷史有多么源遠和神奇，她的出現是一種美麗錯誤 。 茶馬古道盛行茶道時期，人們為了便于向新疆、西藏等邊遠地區輸送茶葉，將滇青壓制成餅狀，以七餅為一疊用筍葉裹成桶狀，俗稱七子餅，茶商們為保證茶葉途經炎熱干燥的戈壁灘、沙漠時不至于因水分盡失而被齏碎，總會往茶餅里面注入適量的清水 。 誰會想得到，當抵達目的地時，滇青已發酵成更具異香的普洱黑茶 。 就如人生一樣，有時不經意的錯誤雖然改變了人生的軌道，卻能綻放出另一種美麗 。 現在的普洱茶主要將曬青茶用高溫、高濕人工速成發酵處理的方法制成，也有讓曬青緩慢發酵而成 。 普洱茶有散裝和緊壓之分，根據普洱緊壓茶規格的不同以及壓制后形狀的差異又分為心臟形緊壓茶、圓形的餅茶、碗形的沱茶、正方形的方茶 。 普洱茶之所以受到全世界人們的贊譽，除了其神奇的發展史和獨特的色、香、味、形，更是因為它具有降低血脂與膽固醇、抗氧化及動脈硬化、減肥消膩、暖胃助消化、抑菌防癌、生津止渴、醒酒解毒、舒筋消累、靜心解煩等奇特功效 。 品飲普洱茶不僅有利于身體健康，也是人生的一大樂趣，休閑在家呷一杯普洱香茗，品嘗著茶的清香，讀書看報覺得神清氣爽，氣定神閑；與親人促膝品茗，談笑風生，其樂融融；坐在茶樓，和幾個知心朋友共飲一壺普洱，談天說地，道古論今，愜意無比；走進茶藝館，耳聽著纏綿動聽的歌曲，眼看著小姐精彩的茶藝表演，品味著普洱茶的獨特芬芳，更是優哉游哉，不亦樂乎！人生如普洱茶生活有苦亦有樂，普洱茶似人生道路曲折艱辛前途永放光明 。 如果人們也能夠像普洱一樣多一份安逸與灑脫，少些許躁亂與繁瑣，那么你的人生將如普洱一樣超凡脫俗 。

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