【產(chǎn)婦補鋅食譜精選推薦】對于產(chǎn)婦來說 ， 需要足夠的鋅來讓身體恢復(fù) ， 特別是乳汁中的鋅需要也很大 ， 所以產(chǎn)后新媽媽應(yīng)該多吃一些補鋅的食物 ， 在這里 ， 親親寶貝小編就幫新媽媽推薦幾款 ， 產(chǎn)婦補鋅食譜 。

產(chǎn)婦補鋅食譜精選推薦
一.蘿卜番茄湯
營養(yǎng)分析：此湯含鋅量約35.55毫克 。西紅柿有清熱解毒的作用 ， 所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補益的佳品 。
制作方法：
1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片 。
2、熱鍋下油 ， 倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次 ， 注入清湯 ， 中火燒開 ， 待胡蘿卜熟時 ， 下入西紅柿 ， 調(diào)入鹽、味精、白糖 ， 把雞蛋打散倒入 ， 撒上蔥花即可 。
此湯含鋅量約35毫克 。西紅柿有清熱解毒的作用 ， 所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補益的佳品
二.油潑萵筍
營養(yǎng)分析：此道菜清淡、爽口 ， 其含鋅約7.86毫克 。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍 ， 對缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效 。
制作方法：
1、將萵筍去皮洗凈 ， 切成6厘米長條狀 。
2、己燒鍋加水 ， 待水開后 ， 放入萵筍 ， 大火滾開后關(guān)火 。隨即放入盛有冷水的容器中 ， 過水后撈出放入盤中 ， 撒少許鹽、味精、水腌制 ， 并擺放好蔥絲待用 。
3、熱鍋下油至80度左右 ， 放入適量花椒粒 ， 煸至花椒變黑關(guān)火 ， 撈出花椒粒 ， 將油淋入擺放好的萵筍上即可 。

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