【清蒸老虎魚是怎么做的】主料:老虎魚500克!

主料:老虎魚500克 。
輔料:蒸魚豉油、蔥、姜、料酒、醬油適量 。
步驟:
1. 老虎魚自然解凍,去內(nèi)臟、去腮,洗干凈 。
2. 將魚切成兩半,從中間鋪開來 。
3. 將老虎魚放在盤中,四周墊上洋蔥、姜、料酒,上爐子蒸8至9分鐘,出鍋,澆醬油、放三絲爆油 。
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