金銀花又名鴛鴦藤，不僅僅是觀賞性很強的花兒，還是一種非常多用處的中藥材之一 。除了人盡皆知的金銀花露茶飲之外，最為人熟知的就是金銀花泡茶了 。那你知道是么時候的金銀花菜可以吃呢，要是金銀花剛摘的能喝嗎?這是可以的，金銀花有著清熱解毒塔高免疫力的種種作用 。
一、金銀花剛摘的能直接喝

我們見過的人們喝的金銀花泡茶通常都是拿金銀花干泡的茶，這也不由得使人們懷疑金銀花剛摘下來的時候還不是能喝，所以才曬干炒成金銀花干才能泡茶 。其實這是一種比較錯誤的思想，剛摘的金銀花不僅是可以泡來喝茶，就連生吃也是可以的呢 。



金銀花也有著很好的醫療作用，不僅可以清熱解毒，還能夠治療很多的熱性病，甚至是提高身體的免疫力 。所以這樣來講，剛摘下來的金銀花是可以食用的，只要這金銀花是洗干凈的 。所以若是以后有人問你金銀花剛摘的能喝嗎，一定要告訴他是可以的 。



雖然金銀花剛摘的泡水喝可以養生，但是通常來講還是不建議這樣的，畢竟剛摘下來的還是很臟的，就算洗干凈了，也是會有細菌在上面粘著 。而且由于金銀花性太涼了，畢竟還是炒干后再用比較好 。而且依據性寒這一特點，用紅糖來炒的話也是可以中和一下 。
二、金銀花泡水飲用的3種禁忌
1、不宜多食



金銀花雖好，但是卻不能多食 。要是將金銀花泡水食用過量的話，是很容易造成我們的身體腸胃不適的 。金銀花性寒，一次性大量服用金銀花的話是會有腹瀉的可能，還會造成脾胃虛寒癥狀和食欲下降的現象 。
2、金銀花泡水隔夜不能喝



通常情況下，金銀花泡水要是隔夜的話最好不要隔夜，中醫上面講，金銀花泡水中能沖泡兩三次，而且隔夜的金銀花水不能服用，由于這樣的金銀花水是會變質的，會影響人們的健康的 。這個金銀花泡水喝和我們平常泡茶是一樣的，都是不能隔夜 。
【金銀花剛摘的能喝嗎？可以喝/清熱解毒又可提高免疫力】 3、不宜冷飲



將金銀花泡水喝的時候，一定要是熱水沖服，千萬不能夠冷飲的 。金銀花性寒，加上冷水之后是會更加寒涼 。很容易造成身體出現拉肚子，腹瀉的情況 。正確飲用金銀花水的方式是，用開水沖泡之后，趁熱服用 。這樣的熱水沖服，才能最大限度的發揮金銀花的藥用價值和其營養價值 。
三、金銀花茶哪些人不能喝
1、忌月經期間喝



很多女孩子都喜歡喝金銀花泡水，但是女孩子月經期間時千萬不能飲用寒性食品的 。而金銀花就是屬于寒性的植物 。在月經期間最好別飲用金銀花水，要不然真的會引起經痛，渾身發冷的現象 。而月經期是女生最虛弱的時候，一定要在這段時間保養自己，一定要少吃，少接觸冰冷和寒性食物 。
2、脾胃虛寒忌食



金銀花泡水食用過多會引起脾胃虛寒的現象，要是本身就脾胃虛寒的人就更要忌食了 。要不然不僅僅會更加虛弱，還會加重我們脾臟和腸胃所承受的負擔 。所以，脾胃虛弱的人千萬不要喝金銀花泡水 。

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