懷孕期間的飲食很重要 ， 準(zhǔn)媽媽在注意飲食健康的同時(shí) ， 還需注意一些飲食技巧 ， 比如 ， 懷孕期間怎樣吃能讓胎寶寶更聰明呢?對于這個(gè)問題 ， 本文就給出了詳細(xì)的指導(dǎo)方案 。
智力食譜三原則
【孕婦怎樣吃能讓胎寶寶更聰明】1.全面原則人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成 。營養(yǎng)攝取必須全面 。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品 ， 至少也要14種以上 。
2.均衡原則研究證實(shí) ， 當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右 ， 人體就會達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài) 。單就脂肪而言 ， 最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡 ， 即1∶1∶1的比例 。至于鈣與磷兩種礦物元素 ， 最佳比例則為2∶1 。不過 ， 生活中要如此細(xì)化很難操作 ， 只要你做到了廣吃博食 ， 不偏食 ， 不挑食 ， 也就大致差不多了 。
3.自然原則即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物 ， 作為三餐結(jié)構(gòu)的主體 。列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等 。

孕婦怎樣吃能讓胎寶寶更聰明
防范早孕反應(yīng)的干擾
孕早期是決定寶寶智力高低的關(guān)鍵期之一 。但遺憾的是這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻 ， 不少孕媽媽會遭遇到早孕反應(yīng)這只攔路虎 。不過 ， 有兩大策略可將此干擾減少到最輕的程度 。
1.從孕前6個(gè)月起 ， 即在三餐食譜上下工夫 ， 注重蛋白質(zhì)等養(yǎng)分 ， 尤其是葉酸等維生素的攝取 ， 在體內(nèi)作好一定量的營養(yǎng)儲備 ， 可以彌補(bǔ)早孕反應(yīng)帶來的營養(yǎng)虧空 。
2.為了孩子的健康 ， 孕媽媽應(yīng)盡量發(fā)揮主觀能動性克服早孕反應(yīng) 。如采取少吃多餐、吐了再吃的辦法 ， 經(jīng)常變換烹調(diào)花樣 ， 多選擇智力食品 ， 以盡量保持正常的營養(yǎng)攝取量 。
堅(jiān)果為胎兒大腦加油
干果中蘊(yùn)藏有豐富的不飽和脂肪酸 ， 可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料” 。
核桃富含健腦成分磷脂 ， 可作為首選零食 。生吃或加入適量鹽水煮熟吃 ， 也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃 。

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