【請教最簡單又好吃的掛面做法】掛面湯食材：南瓜300克，番茄醬1個，掛面200克，食鹽適量，生抽適量，調和油適量，小蔥適量，芝麻油適量！

掛面湯
食材：南瓜300克，番茄醬1個，掛面200克，食鹽適量，生抽適量，調和油適量，小蔥適量，芝麻油適量 。
做法：
南瓜切條，番茄切片，香蔥切粒 。鍋里加油，油熱后爆香香蔥 。放南瓜翻炒均勻 。放西紅柿翻炒后放少許鹽 。加入少許生抽 。加入清湯，清湯開后放入面條 。滴少許香醋，放適量鹽調味即可 。雞蛋掛面湯
食材：掛面100克，食鹽適量，醬油適量，番茄醬100克，調和油適量，雞蛋100克，菠菜100克 。
做法：
西紅柿洗凈切塊，菠菜洗凈切斷，切適量蔥花 。鍋里放油，把蔥花西紅柿放進翻炒 。放適量醬油繼續翻炒 。在鍋里加水，等到水開，在等水開的時候，在電餅鐺煎兩個雞蛋 。水開后放入掛面 。然后把菠菜放進去，加點鹽和雞精即可 。盛出后把煎好的雞蛋放到碗里即可 。

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