【助孕美食-芝麻醬的六大好處】孕前吃芝麻醬好處多多，跟魚的營養(yǎng)成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養(yǎng)學作用 。下文親親寶貝網(wǎng)小編羅列出六大好處，來看一下吧 。
1.抗氧化、防畸變
芝麻醬中有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸 。前者有抗氧化、抗炎癥的作用，因此經(jīng)常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老;而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素 。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形 。
2.健腦
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為“腦黃金”，對健腦益智、促進兒童智力發(fā)育非常有好處 。芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸 。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍!
3.護心降脂
吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的 。許多研究證實，魚肉中的不飽和脂肪酸能增加血管彈性，降低膽固醇 。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用 。一勺芝麻醬(大約20克)，其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚!
4.補鈣高手
芝麻醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高于牛奶、豆腐等常見的補鈣食品，甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高 。
5.養(yǎng)血佳品
芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸，鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料 。我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要 。
6.防糖尿病和高血壓
芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利于血壓健康 。
親親寶貝網(wǎng)小編溫馨提示：芝麻醬吃法多樣、可甜可咸，可以與主食搭配，拌面條、抹饅頭、摻在粥里等，不僅豐富了主食的美味，也提高了膳食的營養(yǎng)價值 。芝麻醬也可做蘸料或拌菜吃，還能用來拌餡料 。芝麻醬有黏附的作用，用來做餡不但味道更香，還不易散開 。
注意的是，芝麻醬熱量較高 。每天吃一勺，大約20克即可 。

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