孕前準(zhǔn)媽們需要大補(bǔ)，準(zhǔn)爸們也不可落下啊，快來(lái)看看親親寶貝網(wǎng)小編為準(zhǔn)爸們推薦的這道孕前美食--蘑菇鹿鞭，吼吼 。。大補(bǔ)才是王道 。。。

新鮮鹿鞭1只、干貝90克、大海米30克、水發(fā)香菇30克、嫩母雞500克、帶皮豬肉500克、罐頭蘑菇90克 。
調(diào)料
【蘑菇鹿鞭】 雞清湯、味精、料酒、胡椒面、濕淀粉、雞油、蔥、姜、鹽各適量 。
做法
1.將鹿鞭用刀順長(zhǎng)剖開(kāi)，把尿道層用刀削掉，再用開(kāi)水將外皮燙掉，然后再去掉一層白皮，放鍋內(nèi)用開(kāi)水煮1小時(shí)左右后，撈出 。
2.用冷水洗凈，放鍋內(nèi)，加雞清湯、干貝、大海米、水發(fā)香菇、母雞、帶皮豬肉、蔥、姜一起燉爛 。
3.將燉爛的鹿鞭撈出，切成斜象眼片 。鐵鍋內(nèi)倒入雞湯750克，加入蘑菇、料酒、胡椒面、鹽、濕淀粉 。
4.再把燉爛的鹿鞭加入同燴，最后加味精，淋上雞油，即可上桌 。

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